Descripción

Cápsulas profesionales diseñadas para máquinas específicas

Estas cápsulas no son compatibles con las máquinas domésticas más comerciales. Han sido creadas para máquinas profesionales de cápsulas, utilizadas en entornos hosteleros o en hogares que buscan un resultado superior.

Su sistema permite una extracción optimizada, muy similar a la de una máquina espresso tradicional, consiguiendo una presión adecuada y una preparación estable. El resultado es un café con cuerpo, intensidad y crema, muy parecido al que podemos disfrutar en bares y cafeterías.

¿Cómo son estas cápsulas profesionales?

El diseño de estas cápsulas está orientado al rendimiento y la calidad en taza. Están fabricadas en plástico reciclable, sin aluminio, e incorporan una pequeña parte de papel de filtro, que permite que el filtrado del café sea el ideal durante la extracción.

Gracias a esta estructura se consigue:

• Una correcta presión en la preparación.
• Una crema consistente.
• Una extracción equilibrada.
• Un resultado uniforme en cada servicio.

Este tipo de cápsula garantiza regularidad, algo imprescindible tanto en hostelería como en hogares exigentes.

El café que contienen: el mismo blend de hostelería de Mocaibo

Dentro de cada cápsula encontramos el mismo café utilizado en los blends de hostelería de Cafés Mocaibo. Se trata de una mezcla cuidadosamente seleccionada de orígenes, pensada para ofrecer el perfil clásico del espresso tradicional.

El blend combina:

• Café arábica, que aporta aroma y sabor.
• Una selección de robusta, que añade fuerza y la crema característica del café profesional.

Todos los cafés son seleccionados y tostados de forma artesanal. Posteriormente, se muelen con el punto exacto de molienda necesario para una extracción perfecta en máquina profesional. El envasado se realiza de forma automática y sin manipulación, garantizando frescura y calidad constante.

Envoltorio individual para conservar mejor el café

Cada cápsula cuenta con envoltorio individual, un aspecto clave para mantener intactas las propiedades del café.

El café en grano tarda más en perder aroma y sabor, pero una vez molido, este proceso se acelera. Por ello, el envasado individual protege el café recién tostado y molido del contacto con el aire, asegurando que cada cápsula conserve su frescura hasta el momento exacto de su preparación.

Esto permite que cada taza mantenga el mismo nivel de aroma, cuerpo y sabor, incluso con el paso del tiempo.

Formato profesional: caja de 100 cápsulas

El formato de 100 cápsulas por caja convierte este producto en una solución práctica tanto para establecimientos hosteleros como para usuarios particulares que buscan un sistema profesional en casa.

Las Cápsulas de Café Profesionales de Cafés Mocaibo combinan selección de orígenes, tostado artesanal, molienda precisa y envasado individual para ofrecer una experiencia auténtica de espresso. Un producto pensado para quienes desean disfrutar del café tradicional de cafetería con la comodidad del formato cápsula profesional.