Escuela de hostelería
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Escuela de
Hostelería
En Cafés Mocaibo tenemos activa nuestra escuela de hostelería. Es el resultado de la apuesta por la cultura del café y su difusión. En esta escuela de café, iremos ofreciendo diferentes cursos para los actuales o futuros camareros de nuestros clientes que deseen ser formados en el arte del buen café. Es un servicio más que ofrece nuestra empresa para profesionalizar y mejorar aún más nuestro servicio al cliente.
Nuestros maestros cafeteros
Anthony J. Bowman
Anthony J. Bowman
Anthony J. Bowman
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¿Qué aprenderás?
Los alumnos de nuestro principal curso de barista, aprenderán a realizar la taza perfecta de café. Se repasará la historia de este producto, su procesado y tostado y las claves para extraer correctamente el café. Se ofrecerán las recetas de café más comunes y se darán a conocer los las principales variables a tener en cuenta para hacer café: máquina, molienda, producto y leche (Latte Art).
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Nuestro objetivo
El objetivo de este proyecto es el de formar a los camareros de nuestros clientes y a los propios clientes en el arte del buen café para que sirvan una taza de café perfecta.
Café Máquina
Molienda
Producto
Latte Art
Antiguos Alumnos
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Visita nuestra tienda
Somos torrefactores de café andaluces desde 1988. Seleccionamos los mejores granos de café de todas las zonas y los tostamos de forma artesanal en Utrera.
Nuestro café
Contacto
- Encuéntranos: Pol. Ind. la Morera, C. Carreros, 23, 41710, Sevilla
- Email: tienda@cafesmocaibo.es
- Teléfono: 687088531
Diego Panal Sánchez ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad; garantizar un mejor uso de las tecnologías de la información y conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha conseguido la promoción online mediante sistema de pago (SEM), para mejorar la competitividad de su negocio a través de la incorporación de nuevas tecnologías. Esta acción ha tenido lugar durante el ejercicio 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TICCámaras de la Cámara de Comercio Industria, Servicios y Navegación de Sevilla.
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Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.
