Nuestra empresa
Diego Panal
La historia de la tradición cafetera
Inicios fuera de nuestra tierra
Nuestra historia comienza de la misma forma que la de muchos andaluces. Diego Panal, con 14 años decide trasladarse a trabajar a Cataluña. Tras diversos trabajos consiguió ser comercial de una fuerte marca de café de hostelería en la época. Cuando tuvo unos ahorros, una familia y unos conocimientos plenos sobre el mundo y el negocio del café, comenzó a pensar en volverse a su tierra, concretamente a Utrera.
Decisión que definitivamente toma en 1988 para inaugurar su propio negocio, en primer momento denominado Cafés Panal.
Vuelta al hogar
En 1988, Diego Panal, en Utrera, su ciudad de nacimiento, decide emprender Cafés Panal con una pequeña máquina tostadora y una envasadora manual.
Tras unos comienzos difíciles, poco a poco la empresa fue creciendo. La empresa pasó de llamarse Cafés Panal a Utrecafé.
Desde aquella época y fuera cual fuese la marca comercial, la empresa se preocupó por ofrecer un tueste artesanal y un café de calidad en la localidad sevillana de Utrera. Exportando ese producto de calidad fundamentalmente a la provincia de Sevilla a través del esfuerzo y dedicación de Diego Panal y su familia.
Inauguración de nueva fábrica
Tras más de 15 años en una fábrica inicial en Utrera, la empresa y su tostadero se trasladaron a su nueva ubicación a las afueras de la localidad, en el polígono La Morera. En su inicio se instaló en solo una de las cuatro naves que actualmente tiene la empresa y que ha ido adquiriendo con los años hasta multiplicar por cuatro las instalaciones originales en esta ubicación.
Este momento coincide con otra gran cambio en la empresa. Se decide crear una nueva marca comercial que finalmente sería la predominante: Cafés Macaibo en un inicio y posteriormente Cafés Mocaibo por el uso que le dio el propio cliente.
Crecimiento y expansión
Hoy en día la empresa cuenta con la última tecnología en tostado, almacenamiento y envasado del café, aunque nunca se ha perdido la artesanía y el producto fresco y de calidad, señas de identidad de nuestra marca.
La ampliación de las instalaciones se finalizó en 2022 y la empresa se encuentra en plena expansión en todo el mercado andaluz y nacional.
Nuestro equipo
Tenemos un completo equipo humano y una estructura organizada para poder ofrecer siempre el mejor servicio de venta y postventa a todos nuestros clientes.
Contamos con torrefactores con años de experiencia en el sector que controlan el punto del tueste.
Un completo equipo de ventas y distribución para poder llegar a cualquier rincón de Andalucía.
Administración, Marketing y Comunicación, para que el corazón de la empresa funcione a la perfección.
Y, por supuesto, contamos en nuestras filas con un barista profesional con titulación oficial al frente del control de calidad de los productos y del aula de formación.
Café Honduras
Rama
Café Colombia
Granos naturales
Almacenamos café
Escuela de hostelería
Café para hostelería
Cafés Mocaibo
Proceso del café
Atención al cliente
En Cafés Mocaibo tenemos muy claro que nuestro cliente es lo primero. Es por ello que le ofrecemos un servicio detallado de distribución, adaptado a cada bar o restaurante. Nuestra labor no termina ni empieza en repartir el producto, realizamos una atención preventa atendiendo las necesidades de cada cliente y por supuesto, un gran servicio postventa. Destacando sobre todo, una atención al cliente todos los días de la semana.
¿Buscas el mejor café?
Somos torrefactores de café andaluces desde 1988. Seleccionamos los mejores granos de café de todas las zonas y los tostamos de forma artesanal en Utrera.
Nuestro café
Contacto
- Encuéntranos: Pol. Ind. la Morera, C. Carreros, 23, 41710, Sevilla
- Email: tienda@cafesmocaibo.es
- Teléfono: 687088531
Diego Panal Sánchez ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad; garantizar un mejor uso de las tecnologías de la información y conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha conseguido la promoción online mediante sistema de pago (SEM), para mejorar la competitividad de su negocio a través de la incorporación de nuevas tecnologías. Esta acción ha tenido lugar durante el ejercicio 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TICCámaras de la Cámara de Comercio Industria, Servicios y Navegación de Sevilla.
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