El café caliente en verano puede echarnos para atrás en
ciertos momentos del día. Pero hay diferentes
y creativas maneras de consumir un buen café frío
. Hoy traemos una receta
de un granizado de café con aroma a
vainilla. Una delicia bien fresquita para una calurosa tarde.

Necesitaremos:

  • Café americano.
  • Dos cucharadas de esencia de vainilla.
  • Azúcar moreno.
  • Nata.

La preparación es muy sencilla. Hacemos un café americano (un café expresso
añadiéndole agua). Mezclamos con dos
cucharadas de esencia de vainilla y azúcar
al gusto y metemos en el
congelador.

Cuando esté al punto de congelación lo sacamos y trituramos
con un tenedor o una batidora hasta dejarlo en textura de granizado para comer
con una cuchara.

Por último le
añadimos nata montada para decorar
. Para los más golosos también se le
puede añadir un chorrito de leche condensada.

¡El que no bebe café en verano es porque no quiere!

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